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1.首先准备好全部食材鸡腿一个黄瓜半根火龙果半个蒜末葱花少许熟花生米少许

2.先切鸡腿肉用鸡胸肉也可以但是感觉鸡腿肉的口感更好也更嫩就用的鸡腿这个随意猪肉鱼肉都行鸡腿肉留皮但是要去掉多余的皮和脂肪

3.洗净的黄瓜和火龙果全部切一厘米见方的丁

4.鸡腿肉也切大小相同的丁

5.然后加入一大勺蚝油一大勺料酒少许胡椒粉抓匀腌制一个小时

6.锅里烧热油煸香葱花蒜末

7.下入腌制好的鸡肉翻炒

8.断生后加入少许糖盐十三香和鸡精翻炒均匀

9.再放入一点酱油调色

10.加入切好的黄瓜丁和火龙果丁翻炒均匀

11.最后放花生米翻炒几下出锅

12.放些胡萝卜丁会更漂亮但是大顺现在对胡萝卜极度抗拒担心连其他东西都不吃就没放

13. 为了颜色漂亮又加了几颗没去皮的花生米好吧 ……这算强迫症么?

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